【ジャンル別】萩市のおすすめランチスポット7選！ 地元産のこだわり食材にも注目
公開日：2023.12.21
更新日：2023.12.21
Sululu media 編集部
山口県北部に位置し日本海に面した萩市は、海の幸に恵まれた地域。新鮮な魚介やブランド牛・萩野菜など、地元食材をふんだんに使用したおいしいランチが楽しめます。萩ならではの食材を使った丼や定食を提供するお店、川や庭園を眺めながらゆっくりと過ごせる雰囲気抜群のランチスポットを紹介します。
もくじ
- 【和食】萩市のおすすめランチスポット
- オーダーが入るまで泳いでいた新鮮なイカを堪能「萩心海（はぎしんかい）」
- 水揚げされたばかりの萩の魚介が味わえる「浜料理 がんがん」
- 萩市須佐の名物、須佐男命いかで笑顔に「口福の馳走屋 梅乃葉」
- 【洋食】萩市のおすすめランチスポット
- 萩の魅力を伝える料理「リストランテ＆カフェ 彦六又十郎」
- ブランド牛で作られたハンバーグが絶品「見蘭牛ダイニング 玄」
- 【カフェ】萩市のおすすめランチスポット
- 日本庭園と藍場川のせせらぎで癒しのひととき「藍場川の家」
- 野菜たっぷり健康昼食「patra café（パトラカフェ）」
- 萩市ならではの食材を使ったこだわりランチを楽しもう
【和食】萩市のおすすめランチスポット
日本海に面した萩市は海の幸が豊富。店内にいけすを置いたり、市場の近くで営んだりするお店もあり、新鮮な魚介がその場で味わえます。地元でとれた新鮮な和食ランチを提供するお店を紹介します。
オーダーが入るまで泳いでいた新鮮なイカを堪能「萩心海（はぎしんかい）」
画像提供:萩心海
創業約35年の魚の卸業者が営む活魚料理店です。店内に県内最大級の50tのいけすを構え、各地から仕入れた魚介類が活発に泳ぎ回ります。
画像提供:萩心海
オーダーが入ってから調理される新鮮なイカは、コリコリとした食感で甘みがあり、噛むほどにおいしさが広がります。自慢のイカは丸ごと一杯で提供するのがモットー。
画像提供:萩心海
刺身をはじめ、げそは天ぷらや塩焼きでも味わえます。その他、板ウニメシやひらめ定食など、さまざまな魚介を新鮮な状態で堪能できます。
＜住所＞
〒758-0025 山口県萩市大字土原370-71
＜電話番号＞
0838-26-1221
＜営業時間＞
ランチ 11:00〜14:00（L.O.13:30）
ディナー 17:00〜21:00（L.O.20:30）
＜定休日＞
水曜日、年末年始（繁忙期は変更の場合あり）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:萩心海
〒758-0025 山口県萩市大字土原370-71
＜電話番号＞
0838-26-1221
＜営業時間＞
ランチ 11:00〜14:00（L.O.13:30）
ディナー 17:00〜21:00（L.O.20:30）
＜定休日＞
水曜日、年末年始（繁忙期は変更の場合あり）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:萩心海
水揚げされたばかりの萩の魚介が味わえる「浜料理 がんがん」
画像提供:浜料理 がんがん
萩の人気スポット、道の駅「萩しーまーと」にあるお店です。目の前にある市場で水揚げされた萩の魚を提供しています。
画像提供:浜料理 がんがん
彩り豊かな海鮮丼やサザエのつぼ焼きが食べられる他、金太郎の天ぷらなどが味わえます。
画像提供:浜料理 がんがん
9:30からオープンしているため、早めのランチにも最適です。
＜住所＞
〒758-0811 山口県萩市椿東4160-61
＜電話番号＞
0838-25-3452
＜営業時間＞
9:30〜18:00（L.O.17:30）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:浜料理 がんがん
〒758-0811 山口県萩市椿東4160-61
＜電話番号＞
0838-25-3452
＜営業時間＞
9:30〜18:00（L.O.17:30）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:浜料理 がんがん
萩市須佐の名物、須佐男命いかで笑顔に「口福の馳走屋 梅乃葉」
画像提供:口福の馳走屋 梅乃葉
萩市須佐の名物、須佐男命（すさみこと）いかを提供するお店です。
画像提供:口福の馳走屋 梅乃葉
「イカLOVEな笑顔とワクワクが、世に溢れるように！ 」をコンセプトに、須佐男命いかの刺身や天ぷら、イカ水餃子など、こだわりのイカ料理を提供しています。活イカを食べたい時は来店前に入荷を確認し、取り置きするのがおすすめです。
画像提供:口福の馳走屋 梅乃葉
他にものどぐろや活ウニ、真ふぐなど、絶品の海鮮料理を堪能できます。特に、活イカと並ぶ看板メニューの活ウニは、口いっぱいに広がる優しい甘さが特徴。殻付きで、棘がまだ動いた状態のウニは見ものです。ランチの時間帯のみの営業なのでお見逃しなく！
＜住所＞
〒759-3411 山口県萩市須佐5010-1
＜電話番号＞
08387-6-2354
＜営業時間＞
11:00〜14:00
＜定休日＞
水曜日、毎月5日
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト: 口福の馳走屋 梅乃葉
〒759-3411 山口県萩市須佐5010-1
＜電話番号＞
08387-6-2354
＜営業時間＞
11:00〜14:00
＜定休日＞
水曜日、毎月5日
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト: 口福の馳走屋 梅乃葉
【洋食】萩市のおすすめランチスポット
萩で有名な見蘭牛や萩野菜など、地元でとれる食材をふんだんに使った洋食ランチのお店を紹介します。
萩の魅力を伝える料理「リストランテ＆カフェ 彦六又十郎」
画像提供:リストランテ＆カフェ 彦六又十郎
2021年3月開業の大自然に囲まれた穴場のカフェレストランです。
画像提供:リストランテ＆カフェ 彦六又十郎
萩野菜など、地元の食材を使ったランチを提供しています。
画像提供:リストランテ＆カフェ 彦六又十郎
ランチは要予約。11:00、12:00、12:45、13:30スタートから選べます。
ブランド牛で作られたハンバーグが絶品「見蘭牛ダイニング 玄」
画像提供:見蘭牛ダイニング 玄
和牛のルーツと言われる見島牛とオランダ原産ホルスタインをかけ合わせた、萩のブランド牛・見蘭牛を味わえるお店です。
画像提供:見蘭牛ダイニング 玄
見蘭牛を使ったハンバーグは一度食べるとやみつきになる人気メニュー。
画像提供:見蘭牛ダイニング 玄
コロッケや牛串のテイクアウトもでき、気軽に萩のブランド牛の味を楽しめます。
＜住所＞
〒758-0061 山口県萩市椿鹿背ヶ坂1258
＜電話番号＞
0838-25-1113
＜営業時間＞
平日 11:00〜15:00
土〜日曜日、祝日 11:00〜17:00
＜定休日＞
火曜日（火曜日が祝日または振替休日の場合は、その直後の平日）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:見蘭牛ダイニング 玄
〒758-0061 山口県萩市椿鹿背ヶ坂1258
＜電話番号＞
0838-25-1113
＜営業時間＞
平日 11:00〜15:00
土〜日曜日、祝日 11:00〜17:00
＜定休日＞
火曜日（火曜日が祝日または振替休日の場合は、その直後の平日）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:見蘭牛ダイニング 玄
【カフェ】萩市のおすすめランチスポット
アートギャラリー・雑貨屋を兼ねたカフェや、野菜たっぷりの定食が食べられるボタニカル風のカフェなど、萩市ではさまざまなコンセプトのカフェランチが楽しめます。気分やシーンに合うカフェへ行ってみましょう。
日本庭園と藍場川のせせらぎで癒しのひととき「藍場川の家」
画像提供:藍場川の家
2Fにギャラリーを併設したカフェです。ランチは数量限定でサンドイッチセットやキッシュセットを提供しています。
画像提供:藍場川の家
厳選された紅茶や藍場川オリジナルブレンドコーヒー、手作りのスイーツなども楽しめます。日本庭園をのぞみ、藍場川のせせらぎが感じられる場所で過ごす時間は、ゆっくりとした寛ぎのひとときに。
画像提供:藍場川の家
ギャラリーでは毎月の個展作品展やワークショップ、コンサート、ライブも行っています。
＜住所＞
〒758-0031 山口県萩市川島294
＜電話番号＞
0838-26-1536
＜営業時間＞
10:00〜17:00
＜定休日＞
火〜水曜日
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:藍場川の家
〒758-0031 山口県萩市川島294
＜電話番号＞
0838-26-1536
＜営業時間＞
10:00〜17:00
＜定休日＞
火〜水曜日
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:藍場川の家
野菜たっぷり健康昼食「patra café（パトラカフェ）」
画像提供:patra café
萩市の城下町にある小さなカフェです。野菜たっぷりの週替わりランチはイートインもテイクアウトもできます。どのメニューも野菜がたっぷりで体に優しく、一品ずつ丁寧に作られた温かさが伝わります。
画像提供:patra café
2022年2月にボタニカル風に内装をリニューアル。寛ぎの空間でごはんもしっかり食べられます。
画像提供:patra café
気候が良い日はテイクアウトを利用して、近くの萩中央公園で食べるのもおすすめです。子連れでも心置きなくピクニックランチを楽しめるでしょう。テイクアウトのみ営業の日もあるので、事前に確認してみてください。
萩市ならではの食材を使ったこだわりランチを楽しもう
萩にはイカなどの海鮮をはじめ、見蘭牛や萩野菜など名産と呼ばれる食材がたくさんあります。これらの食材を使い、調理法や店内からの眺望、内装などお店ごとにこだわった贅沢なランチは、料理の味わいをより引き立ててくれるでしょう。絶品ランチとともに、憩いのひとときを過ごしてくださいね。
※掲載されている情報は2023年11月時点のものです。掲載情報は予告なく変更になる場合があります。
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