名物を食す！岩国市のグルメスポット6選｜岩国寿司・高森牛・岩国レンコンなど
公開日：2024.02.22
更新日：2024.02.22
Sululu media 編集部
山口県最東部にある岩国市は、岩国レンコンや岩国寿司、高森牛、大平など名物グルメの宝庫としても知られています。岩国に来たらぜひ味わってほしい、岩国グルメを楽しめる人気のお店をピックアップしました。岩国市のおいしいグルメを思う存分味わいましょう。
岩国市の名物グルメ
岩国市の名物といえば外せないのが、岩国レンコン、岩国寿司、高森牛、大平です。地元の人からも愛される岩国の郷土料理について見ていきましょう。
岩国レンコン
山口県のブランド野菜の1つである岩国レンコン。文化8年（1811年）、岡山から帰郷した篤農家・村本三五郎が、岩国藩による藩営として室の木に備中種を植えたのが始まりとされています。
一般のレンコンとは異なり、穴が9つあるのが特徴です。吉川家の家紋である「蛇の目九曜の紋」も9つの穴があるため、岩国レンコンは藩主に喜ばれたと言われています。しゃきしゃきとした歯触りと、かじると糸を引くコシのある粘りが魅力です。
岩国寿司
主に祝い品や献上品として作られていたのが岩国寿司。名物の1つである岩国レンコンの酢漬けとアナゴの煮付け、伝統野菜であるチシャ、錦糸卵やでんぶなどの食材が使用されており、具材を3～5段に重ねて作った押し寿司です。「殿様寿司」とも呼ばれ、江戸時代に吉川公に献上されていました。山の上の城へ運搬することを考慮して作られたとされています。
岩国寿司は一度に多くの人数分を作るため、使用する寿司枠は大きなもので60cm四方になることもあります。大きな岩国寿司を作るときは、職人達が押し蓋の上に乗って作られることも。完成した寿司は、1人前ずつ四角く切り分けて提供されます。
高森牛（たかもりぎゅう）
岩国市原産のブランド牛である高森牛も名物グルメの1つ。年間生産頭数は約150頭と大変希少で、そのうち国内での月間流通は約3頭程度。豊かな自然と徹底した飼育環境で育ち、飼育環境～加工まで厳しい規則があります。その品質基準を満たし、周東町食肉センターで加工処理された牛肉のみを高森牛と呼びます。
高森牛は日本酒・獺祭の酒粕を餌にして育てられているのが特徴。肉は軽くしつこくなく、強い旨みが魅力です。
大平（おおひら）
山口県東部の郷土料理である大平。里芋・レンコン・人参・ごぼう・こんにゃくなどの新鮮な野菜や山菜と鶏肉の煮物です。主にお祝いの席などで食べられます。
大きな平たい蓋付きのお椀に盛ることから、「大平（おおひら）」と呼ばれます。昔は平たい大きなお椀に煮物を入れて食事の場に出し、それぞれのお椀に取り分けていくのが習わしでした。
岩国市の名物【岩国寿司】が食べられるグルメスポット
ここから、岩国市の名物グルメが食べられるお店を紹介します。まずは岩国寿司が食べられるお店から。岩国レンコンを使った料理のなかでも定番なのが岩国寿司で、岩国にきたらぜひ食べてほしいグルメの1つです。
錦帯橋の前で郷土料理を楽しめるお店「御食事処 しらため別館」
画像提供：御食事処しらため別館
JR山陽本線岩国駅よりバスで20分のところにあるのが「御食事処 しらため別館」です。日本を代表する木造橋「錦帯橋」から徒歩10秒の場所にあり、美しい景観を楽しめます。
画像提供：御食事処しらため別館
御食事処しらため別館では、郷土料理岩国寿司と共に麵類をセットでご提供させて頂いております。特に岩国蓮根から造ります蓮根麵は、大変ご好評頂いております。
＜住所＞
〒741-0062 山口県岩国市岩国1-5-16
＜電話番号＞
0827-41-0074
＜営業時間＞
11:00～15:00（L.O.14:30）
＜定休日＞
不定休
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:割烹旅館 白為
〒741-0062 山口県岩国市岩国1-5-16
＜電話番号＞
0827-41-0074
＜営業時間＞
11:00～15:00（L.O.14:30）
＜定休日＞
不定休
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:割烹旅館 白為
彩りの美しい岩国寿司を堪能できる「パンサー」
画像提供:パンサー
岩国寿司やスイーツを提供している、喫茶店「パンサー」も錦帯橋近くのお店です。岩国寿司には大きな海老が乗っており、贅沢な仕上がりで目でも楽しめる岩国寿司を堪能できます。
画像提供:パンサー
オーダーが入ってから揚げる、れんこんコロッケもおすすめメニューです。
＜住所＞
〒741-0062 山口県岩国市岩国1-5-11
＜電話番号＞
0827-41-2707
＜営業時間＞
9:00～16:00
＜定休日＞
不定休
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:パンサー
〒741-0062 山口県岩国市岩国1-5-11
＜電話番号＞
0827-41-2707
＜営業時間＞
9:00～16:00
＜定休日＞
不定休
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:パンサー
岩国寿司とソフトクリームを楽しめる「むさし」
画像提供：むさし
岩国で食事とソフトクリームがリーズナブルに楽しめるお店が「むさし」です。岩国寿司定食をはじめ、うどんやそばのセットや郷土料理セットなど、セットメニューの数が豊富。単品メニューもあり、岩国寿司単品でも楽しめます。その他、鮎の塩焼きなどのメニューもおすすめです。
画像提供：むさし
ソフトクリームが200種の中から選べるのも魅力です。バニラ、抹茶、チョコレートなどのベーシックなものから山口名産夏みかんなどのフレーバーもあり、選ぶのも楽しくなります。
画像提供：むさし
＜住所＞
〒741-0081 山口県岩国市横山2-1-23
＜電話番号＞
0827-43-6340
＜営業時間＞
テイクアウト 9:00〜16:45
食堂 11:00〜15:00（L.O.14:30）
＜定休日＞
不定休（主に火曜日）
※詳細は事前にご確認ください。
〒741-0081 山口県岩国市横山2-1-23
＜電話番号＞
0827-43-6340
＜営業時間＞
テイクアウト 9:00〜16:45
食堂 11:00〜15:00（L.O.14:30）
＜定休日＞
不定休（主に火曜日）
※詳細は事前にご確認ください。
美しい眺めとおいしい岩国寿司を食べられる「平清（ひらせい）」
画像提供:平清（ひらせい）
錦帯橋を眺めながら食事ができる、老舗のお食事処が「平清（ひらせい）」です。岩国寿司と大平がついたセット御膳は、岩国の郷土料理を一度に味わえます。
画像提供:平清（ひらせい）
4～5升の大きな木枠で、何段もの層を重ねて作られた岩国寿司を楽しめます。テイクアウトも可能なので、ご自宅や宿泊先でゆっくり食べるのも良いでしょう。レンコン料理の取り扱いもあり、岩国の名物をたっぷりと楽しめるお店です。
＜住所＞
〒741-0062 山口県岩国市岩国1-2-3
＜電話番号＞
0827-41-0236
＜営業時間＞
平日 11:30～13:30 (L.O.13:30)
土曜日・日曜日・祝日 11:00～14:00(L.O.14:00)
＜定休日＞
火～水曜日
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:ひらせい
〒741-0062 山口県岩国市岩国1-2-3
＜電話番号＞
0827-41-0236
＜営業時間＞
平日 11:30～13:30 (L.O.13:30)
土曜日・日曜日・祝日 11:00～14:00(L.O.14:00)
＜定休日＞
火～水曜日
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:ひらせい
岩国市の名物【高森牛】が食べられるグルメスポット
岩国市のグルメで外せないのが、ジューシーな高森牛。おいしい上に満足感もたっぷりな、高森牛を堪能できるおすすめのお店を紹介します。
ジューシーな高森牛をリーズナブルに「周防肉処 高森亭」
画像提供:周防肉処 高森亭
周防高森駅から徒歩3分の場所にある「周防肉処 高森」は、高森牛の肥育、精肉加工、販売までを行う肉屋直営店が運営するレストランです。岩国名物の高森牛を使用したリーズナブルな料理が楽しめます。
画像提供:周防肉処 高森亭
ステーキはロースステーキとランプステーキの2種類があります。ロース肉は、ほどよい霜降りで赤身のおいしさが際立つのが魅力。ランプ肉はカロリーが低く、やわらかくて旨味が濃い赤身が特徴です。
＜住所＞
〒742-0417 山口県岩国市下久原1293-6
＜電話番号＞
0827-84-2072
＜営業時間＞
11:30～14:00（L.O.13:30）
＜定休日＞
日曜日、第1・3水曜日（祝日の場合はお電話にてご確認ください）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:周防肉処 高森亭
〒742-0417 山口県岩国市下久原1293-6
＜電話番号＞
0827-84-2072
＜営業時間＞
11:30～14:00（L.O.13:30）
＜定休日＞
日曜日、第1・3水曜日（祝日の場合はお電話にてご確認ください）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:周防肉処 高森亭
旨味たっぷりの高森牛を贅沢に堪能できる「錦南」
画像提供:錦南
高森牛肉ファーム直送のステーキを堪能できるのが「錦南」です。ランチではステーキにスープ、ミニサラダ、パンorライスがついたセットが1,500円とリーズナブルに楽しめます。
画像提供:錦南
ディナーではコースやオードブルの他、単品でも注文が可能。肉の旨味を活かした伝統的な醤油ベースのステーキソースは、ぜひ味わってほしい一品です。
＜住所＞
〒740-0027 山口県岩国市中津町3-3-4
＜電話番号＞
0827-22-8136
＜営業時間＞
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー 17:00～21:00（L.O.20:30）
＜定休日＞
月～火曜日（祝日の場合は営業）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:ステーキハウス レストラン 錦南
〒740-0027 山口県岩国市中津町3-3-4
＜電話番号＞
0827-22-8136
＜営業時間＞
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー 17:00～21:00（L.O.20:30）
＜定休日＞
月～火曜日（祝日の場合は営業）
※詳細は事前にご確認ください。
参考サイト:ステーキハウス レストラン 錦南
岩国の名物を楽しめるグルメスポットを巡ってみよう
岩国には岩国レンコンや岩国寿司、高森牛、大平といった名物グルメがあり、地元の人に親しまれています。そんな岩国のグルメを楽しめるお店が市内にはたくさんあります。岩国の名物グルメを巡り、伝統の味を堪能してみてください。
※掲載されている情報は2024年1月時点のものです。掲載情報は予告なく変更になる場合があります。
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